Edição #040 — 28/12/2025

NA EDIÇÃO DE HOJE…

• 💭 Grandes mudanças nas pequenas decisões

• 🫃 Como “desinchar” depois das festas

• 🥦 Por que crianças rejeitam legumes?

• 😪 Dormir mal pode prejudicar a alimentação

• 🥗 Receitinha de salada de grão-de-bico com vegetais

DOSE DE MOTIVAÇÃO

Bom dia!

Fim de ano costuma trazer duas listas: a do que você fez e a do que ficou para depois.

Quando falamos de saúde, quase sempre o arrependimento vem mais do que deixamos de fazer do que sobre os exageros pontuais.

• O treino que nunca começou.

• O sono que sempre ficou para depois.

• A consulta que foi empurrada por anos.

O seu próximo ano não precisa ser perfeito. Mas ele pode ser mais consciente.

Às vezes, viver melhor não exige grandes decisões. Só parar de adiar as pequenas.

Aproveite esse momento de reflexão para pensar sobre essas pequenas decisões que você quer tomar em 2026.

💭 Por menores que sejam, essas mudanças podem (literalmente) mudar sua vida.

DICA DO DIA

Como “desinchar” depois das festas — sem dieta maluca

Depois de Natal e Ano Novo, muita gente sente inchaço, peso e culpa.

• A ciência mostra que o corpo não precisa de detox radical ou alguma dieta maluca. Basta voltar para uma rotina básica bem feita.

Afinal, na maioria das vezes, esse “inchaço” é uma mistura de sódio + intestino lento + pouco sono + sedentarismo.

1) Baixe o sódio por 1–2 dias (e volte pra comida de verdade)

Mais sal = mais água retida no corpo (mudanças mensuráveis no balanço hídrico com variação de sal).

2) Aumente fibras (principalmente solúveis) + água

Fibra ajuda a “andar” o intestino e reduzir distensão/estufamento. Suplementar fibras, como psyllium, pode ajudar a melhorar a constipação.

3) Faça movimento leve (caminhada serve)

Fazer exercício, incluindo modalidades aeróbicas como caminhada, já demonstrou em estudos o potencial de melhorar sintomas de constipação.

4) Durma direito por 2 noites seguidas

Sono curto desregula hormônios de fome e saciedade e aumenta apetite no dia seguinte — o que piora o “pós-festas”.

CURIOSIDADE

Por que crianças rejeitam legumes?

Se tem uma cena universal na infância, é a criança olhando pro brócolis como se fosse uma ofensa pessoal. 🥦

• Mas ao contrário do que muitos pensam, isso não necessariamente é birra, e faz parte do desenvolvimento.

Crianças tendem a ter mais neofobia alimentar (medo/resistência ao novo) e uma preferência maior por sabores mais doces e energéticos.

E tem mais: muitos legumes têm notas naturalmente amargas e aromáticas. Para um paladar em formação (e mais sensível), isso pode ser “forte demais”.

A boa notícia é que o paladar aprende. A literatura mostra que exposição repetida e ambiente sem pressão aumentam a aceitação com o tempo.

SIMPLIFICANDO ESTUDOS

Uma noite mal dormida pode sabotar sua alimentação no dia seguinte

Sabe quando você dorme mal e, no dia seguinte, parece que o corpo “pede” carboidrato, doce e belisco?

Um estudo avaliou homens jovens e saudáveis após restrição de sono e encontrou um combo bem inconveniente: queda da leptina (saciedade) e aumento da grelina (fome), junto com mais fome e apetite no dia seguinte.

O que isso muda na prática?

Quando você dorme pouco, seu corpo fica programado pra buscar mais comida, especialmente a mais palatável e calórica.

Aí a “segunda-feira perfeita” vira um ciclo de culpa: você tenta compensar com restrição, dorme pior de novo, e a fome volta mais forte.

Como usar isso a seu favor (sem neurose)

Se a sua ideia é comer melhor amanhã, um dos atalhos mais subestimados é: priorize o sono hoje.

👉 Link do estudo para aprofundar

RECEITINHA DE ALMOÇO

Ingredientes

Preparo

1. Refogue rapidamente a cebola no azeite.

2. Acrescente a cenoura e a abobrinha até ficarem macias.

3. Junte o grão-de-bico, ajuste sal e pimenta.

4. Finalize com ervas e sirva morna.