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Edição #045 — 02/02/2026

NA EDIÇÃO DE HOJE…
💭 Faça seu melhor com o conhecimento que tem
🛌 Dormir bem regula o apetite?
🥤 Os riscos dos refrigerantes zero para o fígado
🥒 Receitinha de abobrinha grelhada com limão e parmesão

DOSE DE MOTIVAÇÃO
Bom dia!

Essa frase é um antídoto poderoso contra a culpa e a paralisia. Ela lembra que evolução acontece por aprendizado, e não acontece por punição.
Durante muito tempo, você fez escolhas com as ferramentas que tinha: a informação disponível, a energia possível, a maturidade daquele momento. Foi o melhor que deu para fazer.
O problema começa quando a gente aprende algo novo — sobre saúde, hábitos, limites, prioridades — e insiste em agir como antes, por comodidade ou medo de mudar. A partir desse ponto, o que era falta de informação passa a ser resistência.
Crescer não exige honestidade. Reconhecer que hoje você sabe mais do que ontem, e que, com isso, pode escolher um pouco melhor. Um ajuste por vez.
💭 Não se cobre por não ter sabido antes. Mas se respeite o suficiente para fazer diferente agora.
DICA DO DIA
Durma bem para regular o apetite no dia seguinte

Dormir pouco não afeta só o humor ou a energia. Afeta diretamente o quanto e o que você vai querer comer no dia seguinte.
Um estudo mostrou que a restrição de sono altera hormônios fundamentais do apetite: ela reduz a leptina (hormônio da saciedade) e aumenta a grelina (hormônio da fome).
Na prática, isso significa que, após uma noite mal dormida, o corpo tende a:
😩 sentir mais fome ao longo do dia,
🍔 buscar alimentos mais calóricos,
🫃 ter mais dificuldade de perceber saciedade.
Essa reação é fisiológica. Portanto, se você quer comer melhor amanhã, comece dormindo melhor hoje.
Muito mais do que apenas descanso, o sono é parte ativa do controle do apetite e do metabolismo.
SIMPLIFICANDO ESTUDOS — POR DR. BARAKAT

Durante muito tempo, o refrigerante zero foi divulgado como a “escolha inteligente”. Sem açúcar, sem calorias, sem culpa.
Mas a história é mais complexa que isso, especialmente quando falamos de saúde do fígado.
Um grande estudo com mais de 120 mil pessoas acompanhadas por cerca de 10 anos mostrou que tanto os refrigerantes tradicionais quanto os diet/zero estão associados a maior risco de desenvolver MASLD, a doença hepática gordurosa ligada à disfunção metabólica.
O dado que mais chama atenção: o consumo de bebidas zero esteve associado a um aumento de até 60% no risco, mesmo em quantidades consideradas “moderadas”, como uma lata por dia.
O fígado sofre por caminhos diferentes
No refrigerante comum, o excesso de açúcar provoca picos de glicose e insulina, aumento de ácido úrico e favorece o acúmulo de gordura hepática.
Já nas versões zero, os adoçantes artificiais parecem interferir na microbiota intestinal, nos sinais de saciedade e até na resposta insulinêmica, mecanismos que também podem contribuir para o fígado gorduroso ao longo do tempo.
Isso não significa ignorar o contexto. Para alguém que consome 8, 9 ou 10 latas de refrigerante comum por dia e quer emagrecer, migrar para o zero pode ser um passo intermediário.
Ele reduz a carga de açúcar e calorias e pode ajudar na adesão inicial. O problema é transformar essa troca em ponto final.
Refrigerante zero não é saudável. Ele pode ser uma ponte, não um destino. Quem busca emagrecimento sustentável e saúde metabólica (incluindo a hepática) precisa ir além.
As evidências são claras: a única substituição que reduziu o risco de doença hepática foi a água. E, na prática, existem alternativas mais naturais e menos agressivas ao metabolismo:
água com gotas de limão,
água saborizada com pedaços de frutas,
kombucha sem excesso de açúcar,
chás gelados naturais.
O fígado é um órgão resiliente, mas não infinito. Pequenas escolhas diárias, repetidas ao longo dos anos, fazem uma diferença real!
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RECEITINHA DE ACOMPANHAMENTO

Ingredientes
🥒 2 abobrinhas médias
🫒 Azeite de oliva extravirgem
🍋 Raspas de 1 limão siciliano
🍋 Suco de ½ limão siciliano
🧀 Parmesão ralado ou em lascas
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Corte as abobrinhas em fatias no sentido do comprimento.
Aqueça uma frigideira ou grelha com um fio de azeite.
Grelhe as fatias até ficarem douradas dos dois lados.
Retire do fogo, regue com o suco de limão e finalize com as raspas.
Acrescente parmesão, sal e pimenta a gosto.

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